Présentation
La maison, installée depuis 1988 a Montceau et 2009 au Creusot a construit sa réputation en valorisant la viande charolaise et en travaillant uniquement en direct avec les éleveurs de la région.
L entreprise se sert chez les éleveurs qui raflent les meilleurs prix sur les grands concours tels que Saulieu, St-Christophe-en-Brionnais, Le Festival de Charolles, Autun….
Au total, c est une équipe de 12 personnes dont 3 bouchers, 3 cuisiniers et 2 charcutiers qui mettent en avant un rayon charcuterie estampillé qualité et saveur avec en particulier la rosette et le saucisson sec : tous deux médaillés d or, sans oublier notre vaste choix de charcuterie polonaise.
En effet, a maison a repris la tradition de la charcuterie polonaise.
Boucherie d excellence, charcuterie médaillée, le rayon traiteur n est pas en reste . Nous sommes en mesure de proposer un menu complet de l entrée au dessert que ce soit pour des repas de famille, mariage, anniversaire, fêtes de noël….
Deux points de vente sont a votre service du mardi au samedi de 8 h a 12 h 30 et de 14 h 30 a 19 h et le dimanche de 8 h a 12 h :
19 rue Jean Didier – La Saule a Montceau-les-Mines : 03.85.57.56.95
85 rue Maréchal Foch au Creusot : 03.85.55.14.47